COCKTAILS
MISSIONARY'S DOWNFALL - 9 €
RUM PLANTATION 3 - PESCA - MIELE - ANANAS - MENTA - LIME
Sin dai primissimi menu di Don Beachcomber, a metà degli anni'30, questo drink fu provocatoriamente battezzato in diprezzo dei missionari cristiani, responsabili nell'800 della distruzione di grossa parte della originaria cultura e tradizione polinesiana, surf incluso.
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SHARK’S TOOTH - 9 €
RUM PLANTATION DARK - MARASCHINO - ANANAS - LIME
Un'altra semplice ma efficace reinterpretazione del classico daiquiri da parte del padre del tiki. non poteva mancare un richiamo ad uno dei principali pericoli per i surfisti...l'attacco di questi simpatici pesciolini!
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DUKE’S PEARL - 11 €
WIJI RUM MIX - MIELE - PASSIONFRUIT - LIME
Tiki degli anni '50 che prende il nome dal leggendario DUKE KAHANAMOKU, campione hawaiano di surf e nuoto, che rese il surf famoso e popolare in tutto il mondo
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SHAKA - 10 €
TEQUILA VECINDAD - VERMOUTH ROSSO - POMPELMO - AGAVE SALATO - SODA
Un drink che rappresenta lo spirito del surf: un simbolo di amicizia e legami forti
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EL SURFERO - 11 €
MEZCAL YUU BAAL - ANCHO REYES - TABASCO - WIJI PIMENTO PASSIONFRUIT - CETRIOLO
Un vibrante mix piccante e rinfrescante, perfetto per un tuffo nel mare e nella cultura messicana
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WIJI COOLER - 9 €
BITTER FUSETTI - WIJI FALERNUM - MANGO - BIRRA APA
Un mix esotico che incarna la nostra filosofia. Ideale per evadere e vivere l’armonia di un paradiso tropicale
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CODY MAVERICK - 12 €
RUM DILLON - CAFFÈ - WIJI FALERNUM - COCCO - LIME
Un drink ispirato al simpatico protagonista del film d'animazione "Surf Up"
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FUNKY KONG - 12 €
RUM ABUELO 7 - FUSETTI CACAO & BANANA - LIME - BANANA
Dal personaggio del videogame Mario Bros amante del surf