SCOPRI LE ONDE DEL SAPORE
MENÙ
COCKTAIL & MOCKTAIL
MOST WANTED Legends
EL SURFERO - 11€
- Best Seller -
MEZCAL - ANCHO REYES ROSSO - WIJI PIMENTO - TABASCO VERDE - PASSION FRUIT - CETRIOLO - SODA
Un tuffo nel mare e nella cultura messicana
· · ·
MISSIONARY'S DOWNFALL - 9€
RUM PLANTATION 3 - LIQUORE ALLA PESCA - ANANAS - MIELE - LIME - MENTA
La ricetta TIKI più replicata al mondo
· · ·
TURTLE ROLL - 11€
WHISKY BARREL DUCK DIVE - MIELE - LIME - PASSION FRUIT - AMARENA SYRUP
Un ride perfetto di whisky e frutto della passione, intenso e bilanciato
· · ·
SHAKA - 10€
TEQUILA VECINDAD - AGAVE SALATO - VERMOUTH ROSSO - SODA AL POMPELMO ROSA
Un brindisi fresco alle onde e alla libertà
· · ·
SUMMER SWELL
SKELETON BAY - 11€
MEZCAL - PISCO - SAMBUCO - ANANAS - ZUCCHERO - ANGOSTURA
fruttato/affumicato
· · ·
JAWS - 12€
RYE WHISKEY - SCOTCH WHISKY - CYNAR - BITTER TERZA - VERMOUTH ROSSO
agrumato/amaro/torbato
· · ·
ULUWATU - 10€
BOURBON WHISKEY - ANANAS - LIME - ARANCIA - MIELE - GRANATINA - ANGOSTURA
fruttato/dolce/aspro
· · ·
NAZARÈ - 10€
CAMPARI - GIN NAZARÈ - AMARO DEL CICLISTA - ARANCIA - ZUCCHERO
vellutato/dolce/amaro
· · ·
LIQUID LEGENDS
TORTUGA - 10€
VERMOUTH ROSSO - ARANCIA ACIDIFICATA PLANTATION - DARK FALERNUM - LIQUORE AL CACAO BIANCO
Equilibrato e avvolgente come una lunga cavalcata sull'acqua
· · ·
WIJI COOLER - 9€
BITTER FUSETTI - WIJI FALERNUM - MANGO - BIRRA APA DUCK DIVE
Ideale per vivere l’armonia di un paradiso tropicale
· · ·
SURF SIDE - 10€
APPLETON 8 - LIQUORE ANANAS - LIME - PLANTATION CUT&DRY - PROSECCO
Fresco e frizzante come la brezza marina
· · ·
FUNKY KONG - 10€
FUSETTI ALLA BANANA - LIME - RUM SANTISSIMA TRINIDAD - ZUCCHERO
Ispirato al personaggio del videogame Mario Bros, amante del surf
· · ·
DUKE'S PEARL - 10€
RUM PLANTATION 3/XAMAYCA - LIME - RUM EL DORADO - PASSION FRUIT - MIELE
agrumato/dolce/aspro
· · ·
SHARK'S TOOTH - 10€
RUM PLANTATION DARK - MARASCHINO - ANANAS - LIME - ZUCCHERO
fruttato/dolce
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COCKTAILS CLASSICI - 8/13€
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MOCKTAILS
FLORES - 8€
FLOREALE ZERO - LIME - MIELE - MENTA - ANANAS
floreale/dolce
· · ·
FILICUDI - 8€
APERITIF ZERO - BITTER ZERO - LIME - AGAVE - TONICA
agrumato/secco
· · ·
BORACAY - 8€
LIME - PASSION FRUIT - CORDIALE CETRIOLO - MIELE - GINGER BEER
fruttato/dolce
· · ·
VIRGIN SPRITZ - 6€
· · ·
VIRGIN PI ÑA COLADA - 6€
· · ·
VIRGIN GINGER MOJITO - 6€
· · ·
NEGRONI ANALCOLICO - 6€
· · ·
BIRRE
BIRRE ALLA SPINA
LAGER
JUPILER
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
· · ·
APA
DUCK DIVE
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
· · ·
PALE ALE AMBRATA
BIONICA
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
· · ·
BIRRE ARTIGIANALI
Birre artigianali in rotazione continua: ogni mese una scoperta, ogni sorso una sorpresa. Chiedi al bancone cosa bolle oggi in fermentazione!
5-7€
· · ·
VINI
VINI BIANCHI
SAUVIGNON BLANC
BALAN
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
· · ·
CHARDONNAY
BALAN
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
· · ·
PINOT GRIGIO
BALAN
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
· · ·
PROSECCO DOC BRUT
COLLI IMPERVI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
-----------------------------------
VINI ROSSI
VALPOLICELLA DOC
NICOLIS
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
· · ·
PRIMITIVO PUGLIA IGT
CONTRADE MASSERIA LI VELI
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
· · ·
DOLCETTO D'ALBA
VIBERTI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
-----------------------------------
VINI ROSATI
NEGROAMARO
CONTRADE MASSERIA LI VELI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
· · ·
SOFT DRINKS E AMARI
AMARI
5,00 €
•••
GRAPPE
Bianca: 5,00 €
Barrique: 7,00 €
•••
SOFT DRINK
4,00 €
•••
SHOT
3,00 €
*per SHOT PREMIUM chiedere allo staff
•••
ACQUA
2,00 €
•••
FOOD
FOCACCELLE*

Un morso di Puglia: croccante fuori, morbida dentro. Le nostre focaccelle raccontano storie di gusto e tradizione, strato dopo strato.
BARESE + STRACCIATELLA
1)7)12)
POMODORINI, OLIVE LECCINE, SALE, ORIGANO E OLIO EVO PUGLIESE ESTRATTO A FREDDO CON STRACCIATELLA
10,00 €
•••
GARGANO + STRACCIATELLA
1)7)12)
POMODORO PELATO DEL GARGANO, OLIVE LECCINE, SALE, ORIGANO E OLIO PUGLIESE ESTRATTO A FREDDO CON STRACCIATELLA
10,00 €
•••
PATATE + CREMA DI CARCIOFI
1)
PATATE, PANURE ALLE ERBETTE MURGIANE, SALE, ROSMARINO E CREMA DI CARCIOFI
9,00 €
•••
ZUCCHINA + SALSA ALLE ERBE
1)3)7)9)10)
ZUCCHINE, PANURE ALLE ERBETTE MURGIANE, SALE, MENTUCCIA E SALSA ALLE ERBE
9,00 €
•••
FRITTINI
MINI DROP* (6PZ)
1)2)4)6)7)9)10)12)14)
MINI ARANCINI FRITTI CON RISOTTO AL RAGÙ, PISELLI E MOZZARELLA
5,00 €
•••
PIZZA BITES* (6PZ)
1)2)4)6)7)8)9)10)14)
BOCCONCINI AL GUSTO PIZZA CON OLIVE
5,00 €
•••
ALGA BITES* (6PZ)
1)2)3)4)6)7)8)9)10)14)
PEPITE DI ALGHE DI MARE FRITTE
5,00 €
•••
MIX FRITTI* (9PZ)
1)2)3)4)6)7)8)9)10)14)
MIX DI CROCCHETTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO FRITTE, BOCCONCINI AL GUSTO DI PIZZA CON OLIVE E PEPITE DI ALGHE DI MARE FRITTE
7,00 €
•••
•••
- ALLERGENI -
Gentili clienti, segnaliamo che gli alimenti che compongono i nostri piatti possono contenere allergeni. Vi invitiamo pertanto a informare il nostro staff in caso di allergie e/o tolleranze.
1)CEREALI CONTENENTI GLUTINE - 2)CROSTACEI - 3)UOVA - 4)PESCE - 5)ARACHIDI - 6)SOIA - 7)LATTE - 8)FRUTTA A GUSCIO - 9)SEDANO - 10)SENAPE - 11)SEMI DI SESAMO - 12)ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI - 13)LUPINI - 14)MOLLUSCHI
*PRODOTTO SURGELATO
MOST WANTED Legends
EL SURFERO - 11€
- Best Seller -
MEZCAL - ANCHO REYES ROSSO - WIJI PIMENTO - TABASCO VERDE - PASSION FRUIT - CETRIOLO - SODA
Un tuffo nel mare e nella cultura messicana
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MISSIONARY'S DOWNFALL - 9€
RUM PLANTATION 3 - LIQUORE ALLA PESCA - ANANAS - MIELE - LIME - MENTA
La ricetta TIKI più replicata al mondo
· · ·
TURTLE ROLL - 11€
WHISKY BARREL DUCK DIVE - MIELE - LIME - PASSION FRUIT - AMARENA SYRUP
Un ride perfetto di whisky e frutto della passione, intenso e bilanciato
· · ·
SHAKA - 10€
TEQUILA VECINDAD - AGAVE SALATO - VERMOUTH ROSSO - SODA AL POMPELMO ROSA
Un brindisi fresco alle onde e alla libertà
· · ·
SUMMER SWELL
SKELETON BAY - 11€
MEZCAL - PISCO - SAMBUCO - ANANAS - ZUCCHERO - ANGOSTURA
fruttato/affumicato
· · ·
JAWS - 12€
RYE WHISKEY - SCOTCH WHISKY - CYNAR - BITTER TERZA - VERMOUTH ROSSO
agrumato/amaro/torbato
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ULUWATU - 10€
BOURBON WHISKEY - ANANAS - LIME - ARANCIA - MIELE - GRANATINA - ANGOSTURA
fruttato/dolce/aspro
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NAZARÈ - 10€
CAMPARI - GIN NAZARÈ - AMARO DEL CICLISTA - ARANCIA - ZUCCHERO
vellutato/dolce/amaro
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LIQUID LEGENDS
TORTUGA - 10€
VERMOUTH ROSSO - ARANCIA ACIDIFICATA PLANTATION - DARK FALERNUM - LIQUORE AL CACAO BIANCO
Equilibrato e avvolgente come una lunga cavalcata sull'acqua
· · ·
WIJI COOLER - 9€
BITTER FUSETTI - WIJI FALERNUM - MANGO - BIRRA APA DUCK DIVE
Ideale per vivere l’armonia di un paradiso tropicale
· · ·
SURF SIDE - 10€
APPLETON 8 - LIQUORE ANANAS - LIME - PLANTATION CUT&DRY - PROSECCO
Fresco e frizzante come la brezza marina
· · ·
FUNKY KONG - 10€
FUSETTI ALLA BANANA - LIME - RUM SANTISSIMA TRINIDAD - ZUCCHERO
Ispirato al personaggio del videogame Mario Bros, amante del surf
· · ·
DUKE'S PEARL - 10€
RUM PLANTATION 3/XAMAYCA - LIME - RUM EL DORADO - PASSION FRUIT - MIELE
agrumato/dolce/aspro
· · ·
SHARK'S TOOTH - 10€
RUM PLANTATION DARK - MARASCHINO - ANANAS - LIME - ZUCCHERO
fruttato/dolce
· · ·
COCKTAILS CLASSICI - 8/13€
· · ·
MOCKTAILS
FLORES - 8€
FLOREALE ZERO - LIME - MIELE - MENTA - ANANAS
floreale/dolce
· · ·
FILICUDI - 8€
APERITIF ZERO - BITTER ZERO - LIME - AGAVE - TONICA
agrumato/secco
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BORACAY - 8€
LIME - PASSION FRUIT - CORDIALE CETRIOLO - MIELE - GINGER BEER
fruttato/dolce
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VIRGIN SPRITZ - 6€
· · ·
VIRGIN PI ÑA COLADA - 6€
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VIRGIN GINGER MOJITO - 6€
· · ·
NEGRONI ANALCOLICO - 6€
· · ·
BIRRE ALLA SPINA
LAGER
JUPILER
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
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APA
DUCK DIVE
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
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PALE ALE AMBRATA
BIONICA
- Piccola: 4 €
- Media: 6 €
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BIRRE ARTIGIANALI
Birre artigianali in rotazione continua: ogni mese una scoperta, ogni sorso una sorpresa. Chiedi al bancone cosa bolle oggi in fermentazione!
5-7€
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VINI BIANCHI
SAUVIGNON BLANC
BALAN
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
· · ·
CHARDONNAY
BALAN
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
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PINOT GRIGIO
BALAN
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
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PROSECCO DOC BRUT
COLLI IMPERVI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
-----------------------------------
VINI ROSSI
VALPOLICELLA DOC
NICOLIS
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
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PRIMITIVO PUGLIA IGT
CONTRADE MASSERIA LI VELI
- Calice: 5 €
- Bottiglia: 22 €
· · ·
DOLCETTO D'ALBA
VIBERTI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
-----------------------------------
VINI ROSATI
NEGROAMARO
CONTRADE MASSERIA LI VELI
- Calice: 6 €
- Bottiglia: 25 €
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AMARI
5,00 €
•••
GRAPPE
Bianca: 5,00 €
Barrique: 7,00 €
•••
SOFT DRINK
4,00 €
•••
SHOT
3,00 €
*per SHOT PREMIUM chiedere allo staff
•••
ACQUA
2,00 €
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FOCACCELLE*

Un morso di Puglia: croccante fuori, morbida dentro. Le nostre focaccelle raccontano storie di gusto e tradizione, strato dopo strato.
BARESE + STRACCIATELLA
1)7)12)
POMODORINI, OLIVE LECCINE, SALE, ORIGANO E OLIO EVO PUGLIESE ESTRATTO A FREDDO CON STRACCIATELLA
10,00 €
•••
GARGANO + STRACCIATELLA
1)7)12)
POMODORO PELATO DEL GARGANO, OLIVE LECCINE, SALE, ORIGANO E OLIO PUGLIESE ESTRATTO A FREDDO CON STRACCIATELLA
10,00 €
•••
PATATE + CREMA DI CARCIOFI
1)
PATATE, PANURE ALLE ERBETTE MURGIANE, SALE, ROSMARINO E CREMA DI CARCIOFI
9,00 €
•••
ZUCCHINA + SALSA ALLE ERBE
1)3)7)9)10)
ZUCCHINE, PANURE ALLE ERBETTE MURGIANE, SALE, MENTUCCIA E SALSA ALLE ERBE
9,00 €
•••
FRITTINI
MINI DROP* (6PZ)
1)2)4)6)7)9)10)12)14)
MINI ARANCINI FRITTI CON RISOTTO AL RAGÙ, PISELLI E MOZZARELLA
5,00 €
•••
PIZZA BITES* (6PZ)
1)2)4)6)7)8)9)10)14)
BOCCONCINI AL GUSTO PIZZA CON OLIVE
5,00 €
•••
ALGA BITES* (6PZ)
1)2)3)4)6)7)8)9)10)14)
PEPITE DI ALGHE DI MARE FRITTE
5,00 €
•••
MIX FRITTI* (9PZ)
1)2)3)4)6)7)8)9)10)14)
MIX DI CROCCHETTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO FRITTE, BOCCONCINI AL GUSTO DI PIZZA CON OLIVE E PEPITE DI ALGHE DI MARE FRITTE
7,00 €
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- ALLERGENI -
Gentili clienti, segnaliamo che gli alimenti che compongono i nostri piatti possono contenere allergeni. Vi invitiamo pertanto a informare il nostro staff in caso di allergie e/o tolleranze.
1)CEREALI CONTENENTI GLUTINE - 2)CROSTACEI - 3)UOVA - 4)PESCE - 5)ARACHIDI - 6)SOIA - 7)LATTE - 8)FRUTTA A GUSCIO - 9)SEDANO - 10)SENAPE - 11)SEMI DI SESAMO - 12)ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI - 13)LUPINI - 14)MOLLUSCHI
*PRODOTTO SURGELATO

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